A ideia é convidar, a cada jantar de sábado, uma pessoa que assegura a confecção da refeição e, simultaneamente, convida uma IPSS para participar, beneficiando da receita do leilão do chapéu autografado pelo "Chef".

A iniciativa arrancou com o jornalista Manso Preto e com a Íris Inclusiva, resultando numa noite acolhedora e divertida, marcada pelo ambiente familiar e em que ficou demonstrado que pequenos gestos fazem mesmo a diferença!

A Íris, que aproveitou a ocasião para oferecer ao restaurante uma ementa em formato inclusivo, agradece sentidamente a solidariedade de todos quantos encheram a sala, da gerência do estabelecimento, da Germacar (que se associa à iniciativa), do Né Bastos (que animou o momento com a sua concertina) e do amigo de sempre Manso Preto.